Juustosarvet

Juustosarvet, joihin idean otin täältä.

Taikina:

2pss (á 0,17kg) emmental juustoraastetta

5dl vehnäjauhoja

4tl leivinjauhetta

1tl suolaa

400g kermaviiliä

1dl keiju ruokaöljyä

Täytteeksi haluamaasi juustoa.

Voiteluun:

2 kananmunaa

Pinnalle: Kuminan siemeniä

Sekoita kaikki täytteen ainekset sekaisin keskenään. Kaulitse pyöreään muotoon jauhotetulla pöydällä. 

Leikkaa kolmioiksi. Laita kolmion leveään päään haluamaasi juustoa ja rullaa kolmio niin, että juusto jää rullan sisälle.

Voitele ja laita pinnalle kuminan siemeniä.

Uuniin 200 asteeseen 15-20 minuutin ajaksi, kunnes väri on pinnasta ruskea.