lauantai 21. toukokuuta 2016

Sydän synttärikakku

Tyttäreni halusi sydän kakun synttäreilleen ja sellaisen sai.

Pohjana viiden munan sokerikakkupohja, joka kostutettu spritellä.
Täytteenä vanilja-marianne täyte ja mansikkatäyte.
Päälinen sokerimassaa, samoin koristeet. Puunoksa tummasta suklaasta.

Vanilja-mariannetäyte:
200g vaniljatuorejuustoa
1pss marianne rouhetta
2,5dl flora vispiä
Vaahdota kerma vahvaksi vaahdoksi, laita sekaan tuorejuusto ja mariannerouhe. Sekoita tasaiseksi.

Mansikkatäyte:
2,5dl flora vispiä
400g valio makea mansikka rahkaa
Vaahdota kerma vahvaksi vaahdoksi, laita sekaan rahkat. Sekoita tasaiseksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti